Catering og selskapsmat fra
Kafé Skravl
Vi bringer den varme atmosfæren og de gode smakene fra Kafé Skravl direkte til ditt arrangement. Enten det er snakk om en uformell lunsj, koldtbord eller selskapspakker, sørger vi for mat laget med kjærlighet og de beste lokale råvarene.
Selskapslokaler hos
Kafé Skravl
Kafé Skravl tilbyr selskapslokaler perfekte for livets store begivenheter. Med en kapasitet på inntil 60 personer skaper vi den rette rammen rundt alt fra dåp og konfirmasjon til jubileer og firmafester.
Vi varierer våre selskapsmenyer etter sesongens råvarer.
Ta kontakt for en uforpliktende prat om ditt arrangement og hvordan vi kan bidra med å gjøre den uforglemmelig.
Cateringmeny
Tapas
velg 10 retter 489 ,-
ekstra rett 55,- p.pers.
glasert varmøkt laks spekefat
marinert ost
grønn salat, dressing
antipastifat
marinerte oliven
Husets pastrami av brisket
pico de gallo
baconsyltetøy
loaded Hummus
Kalamata oliven, feta og tomat
spansk omelett
bakte perlepotet
spicy wingeklubber
glasert, varmrøkt laks
scampi med hvitløk
olivenolje og urter
ovnsbakte beter med honning og rosmarin
Pork BBQ ribs i spicy
smokey sauce
Currybakt blomkål og kikerter,
Feta & granateple
Alltid med:
husets aioli
Vedovnsbrød
Snitter
3 snitter kr. 175,-
4 snitter kr. 225,-
5 snitter kr. 259,-
6 snitter kr 285,-
Vi anbefaler 4-5 snitter pr. person
Velg blant:
håndpillete reker med hjemmelaget majones
hjemmelaget roastbiff husets remulade og syltet rødløk
røykelaks med eggerøre
Delikatesse skinke med hjemmelaget coleslaw
Brie med sviskesennep
husets karbonade ,
syltet rødløk
Schiacciata sandwich assortert pålegg
(ca.1,5 pr.pers) 76,-
Vedovnssandwich
assortert pålegg
(ca. 1,5 pr. pers.)
77,-
Baguette
ost og skinke
80,-
halve rundstykker
med assortert pålegg
(ca. 1,5 pr. pers.)
48,-
Sandwich
Ungarsk Gulasjgryte
(alternativ: Stroganoff)
Tradisjonell gulasj med storfekjøtt i smakfull paprikasaus.
Ris eller potetmos. 275,-
Viltgryte
Smaksrik med sopp, tyttebær og fløtesaus.
Potetmos.
295,-
Lasagne
Klassisk, hjemmelaget. Bakt i vedovn.
Brød og salat.
225,-
Bacalao
Klippfisk og potet, focaccia
Alternativ: hvit Bacalao
280,-
Frikassé
Klassisk hvit hønsefrikassé, laget fra bunn av, ris
255,-
Lam vedovnsbraisert
I en kraftig sjy. Rotgrønnsaker, potet
295,-
BBQ Pig Wings
Med husets coleslaw og bakte poteter.
295,-
Kjøttsuppe
Fyldig og varm. Vedovnsbrød
195,-
Curry
Vegetarisk curry.
Linser og kikerter. Ris.
245,-
Varmretter
Koldtbord
fransk potetsalat
italiensk kokt skinke
frisk salat
marinerte grønnsaker
vingeklubber
hjemmelaget roasbiff med husets remulade
-eller-
hjemmelaget pastrami av brisket
husets varmrøkt laks
-eller-
røykelaks
-eller-
sidergravet laks
eggerøre
dagens pastasalat
hjemmelagte karbonader
husets aioli, smør
vedovnsbrød
465,-/person
tilvalg: ost- og spekefat
114,-/person
Skal det være noe ekstra eller endringer?
Ta kontakt!
Tacobord
Uformelt og populært alternativ for både store og små.
Velg blant kjøtt:
kjøttdeig 240,-
pulled pork. 265,-
kylling 250,-
pulled beef 295,-
vegetar-pulled aubergine 230,-
tilbehør som alltid følger med:
pico de gallo
syltet rødløk
refried beans
mais
grønn salat
bønnesalat
revet ost
rømmedressing
salsa
sprø tacoshell og små tortillalefser.
Vilkår og betingelser for Cateringbestillinger
Bekreftelse av bestilling
Bestillingen er endelig bekreftet når skriftlig bekreftelse er sendt fra oss. Vennligst oppgi forventet antall gjester ved reservasjon.
Henting/Levering
Prisene inkluderer maten ferdig anrettet, med henting ved vårt kjøkken. Levering avtales mot gebyr, minimum 300,-
Depositum
Ved større cateringbestillinger kreves reservasjonsgebyr for å sikre datoen. Reservasjonsgebyret er normalt 25 % av avtalt totalbeløp og trekkes i sin helhet fra sluttfakturaen.
Reservasjons-betaling
For større arrangementer kan det kreves en reservasjonsbetaling ved bekreftelse av bestillingen. Reservasjonsbetalingen er normalt 25 % av avtalt totalbeløp og trekkes fra på sluttfakturaen.
-
Avbestilling mer enn 60 dager før: reservasjonsbetalingen tilbakebetales, minus 5% administrasjonsbeløp.
-
avbestilling 60–14 dager før: reservasjonsbetalingen beholdes
Minimumsantall
Minimum antall gjester ved cateringbestillinger er 10 personer
Betaling
Vi tar imot betaling med kort eller kontant.
Faktura sendes til bedrifter og til private ved forhåndsavtale.
Utstyr, mm.
All mat leveres ferdig anrettet på boller og fat der leie inngår i prisen.
Kunden sørger selv for serveringsbestikk og annet nødvendig utstyr til serveringen. Duker, servietter, glass, tallerkener, bestikk og lignende til bespisningen holdes også av kunden.
Dersom det er ønskelig, kan dette leies gjennom oss.
Boller, fat og utstyr leveres tilbake innen 3 dager. Før retur ber vi om at alt er tømt og skylt. Eventuelle knuste eller ødelagte fat og skåler vil bli fakturert.
Frist for endring
Siste frist for å endre antall personer er 7 dager før avtalt levering. Endringer etter dette tidspunktet vil ikke gi reduksjon i pris.
Avbestilling må skje senest 14 dager før levering. Ved avbestilling etter denne fristen faktureres 50 % av beløpet basert på tidligere innmeldt antall personer. Ved avbestilling senere enn 48 timer før levering faktureres full pris.
Angrerett
Vi gjør oppmerksom på at angreretten ikke gjelder for kjøp av mat, dagligvarer eller andre varer som raskt forringes eller har kort holdbarhet, i henhold til angrerettloven.
Spør oss om catering og arrangementer
Vi hjelper deg gjerne med å skreddersy den perfekte menyen for ditt arrangement. Send oss et uforpliktende forespørsel, så tar vi en skravl om detaljene.